** Lista la celebración del Día nacional del café y Día del barista** Competencias, conciertos de Jazz, presentación de libros
Córdoba, Ver.- Será Córdoba sede de las competencias Sur Sureste de México de Barista, Barista Brew y Tostado entre otras cosas, que se realizará en la cruzada por el café mexicano del 1 de abril al 21 de mayo del 2023, en la que se realizarán actividades como la presentación de libros, conferencias y el Coffe Jazz Fest.
Manuel García Estrada, promotor del café mexicano y director de Rococo Banco Cultural del Café, informó que tienen una cartelera nutrida que iniciará desde el próximo 25 de marzo con la presentación del dúo de jazz «Los Tiernos», el 1 de abril celebrarán oficialmente el Día del Barista, catador, tostador y día Nacional del café con un Foro y presentación de cocumental «Se buscan baristas».
Estarán en Córdoba, invitados como el barista Shak Zapata, campeón nacional de barismo, líder de la barra il Cardenal; Barista Araceli Benitez, entrenadora de la subcampeona nacional de barismo; Eduardo Juárez, campeón de tostato de México, subcampeón de tostado de Asia, líder de la marca Sonata.
El 22 de abril se presentará el libro «Sonido de gardenias» del poeta cordobés Víctor Toledo a las 18:00 horas; el 29 de abril a las 11:00 horas, se realizará el Coffe Jazz Fest en el parque ecológico Paso Coyol, con la presentación de «Los Tiernos y la banda Noir.
El 30 de abril que el Día internacional del jazz, a las 18:00 horas habrá un concierto de la banda Noir.
El 4 de mayo se presentará el libro de la investigadora de la BUAP, doctora Luz Idolina Velázquez, «Impacto socioeconómico de la biotecnología en la cafeticultura mexicana».
El 7 de mayo, serpa la Gran final de competencia Sur Sureste de México: Tostado, a las 16:00 horas con sede en conocido hotel de la ciudad. El 20 de mayo se realizará el Cóctel oficial de las Competencias Sur Sureste de México: Baritas y Barista Brew. Presentación especial y clausura del Coffe Jazz Fest: Liliana Buneder en concierto a las 18:00 horas en Rococó café.
El 21 de mayo, se realizará la Gran final de Competencias Sur Sureste de México: Barista y Barista Brew a las 15:00 horas en conocido hotel de Córdoba.
Mientras tanto, los organizadores invitan a la sociedad en general que gusta de beber café, para ser parte de la celebración del Día del barista, enviando un video de máximo 20 segundos felicitando a los baristas y decir algo sobre cómo «te gusta tomar café». El video lo deben enviar al correo electrónico: elrocoinfo@gmail.com o elhijodelrayo@gmail.com.
